Informacija
Turinys
Pristatymo informacija
Baltijos šalyse paprastai pristatoma per 1–3 darbo dienas. Iki 12.00 pateikti užsakymai išsiunčiami tą pačią dieną.
Sužinokite apie naujas mūsų kavas pirmieji
Orange County
Kaina su nuolaida
€19,92
Įprasta kaina
€24,90
Eiti prie informacijos apie gaminį
DAK Coffee Roasters
Orange County
Kaina su nuolaida
€19,92
Įprasta kaina
€24,90
Skrudinimas
Filtrui
Pakuotė
200g
Skrudinimo data
2026 m. balandis 29 d.
- Apdorojimas
- Anaerobinis
- Kilmė
- Kosta Rika
- Porūšis
- Red Catuaí
- Kavos tipas
- Pupelėmis
- Skonio natos
- Apelsinai, atogrąžų vaisiai, karamelė
Gelbėjamos pupelės
Gelbėjamos pupelės – tai kavos, kurių šviežumo viršūnė jau praėjo: nuo skrudinimo praėjo apie 3 mėnesius arba baigėsi jų geriausio vartojimo terminas. Nors jos jau nėra pačios šviežiausios, jos vis dar puikiai tinka ruošti ir yra kupinos charakterio. Truputį mažiau prabangios, daug prieinamesnės.
A delicious Red Catuaí anaerobic natural from one of the most prestigious farms in Costa Rica, Finca Voo. This lot has a nice body, lots of sweetness.
Finca Voo sits in Copey, in the Tarrazú region of Costa Rica's Central Valley. The farm covers 40 hectares between 1960 and 2000 meters above sea level. Ivan Solis runs it with his family. Voo means "to fly" in Portuguese. In 2024, the farm placed first in the Experimental category at the Cup of Excellence and sixteenth in Traditional Honey & Natural. Ivan and his wife Leandra Cordero also own Beneficio Santa Fe, where all their coffees are processed. Their work centers on fermentation and post-harvest experimentation. Lot No. 1 is Red Catuai, processed as a natural. Cherries arrive at the mill and ferment for 48 hours in sealed black plastic bags. From there they go directly onto raised African beds for around 19 days, drying down to 10% moisture. During the hottest hours, the beds are covered with plastic nets, a method borrowed from Ethiopian practice.